Placek z jednego jajka

(sorki że zdjęcie z netu ale nie miałam swojego.)

 

Składniki

2 szkl. mąki,
szkl.cukru,
dżem,
łyżka cynamonu,
łyżka kakao,
szklanka mleka,
3/4szkl.oleju,
łyżeczka sody,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 jajko,
tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania i wysypania formy
 2 paczki herbatników(duże)

Opis przygotowania

 1. Mąkę ,cukier,kakao i cynamon wsypujemy do miski wlewamy mleko i olej,dodajemy jajko,sode i proszek do pieczenia.Wszystko dokładnie miksujemy.

2. Uzyskana masę wlewamy do natłuszczonej i posypanej bułka formy.Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp.200 stopni i pieczemy ok.30 minut.

3. Po upieczeniu ciasto wyjmujemy i studzimy.Następnie przykrywamy dżemem i przykrywamy herbatnikami. Smacznego:)

P.S. Najlepiej odstawić na pół dna żeby herbatniki zmiękły